PREPARACIONES TRADICIONALES
Guatemala es relativamente diversa en diferentes platillos guatemaltecos, logrando atrapar a propios y extranjeros con su deliciosa y extensa gastronomia . incluyendo en ella platillos originarios de las diferentes regiones del pais. elaboradas con productos que se cosechan en el lugar y otros con origenes diferentes. pero con la preparacion originada en el lugar. aqui conoceremos las diversas preparaciones que se dan en lo largo y ancho de guatemala. entre su extensa variedad de platillos podemos encontrar: delicias cotidianas los tamales las dobladas las enchiladas los chuchitos los paches los shepes los tamalitos de chipilin los tamalitos de elote delicias especiales el pepian el jocon el kak kiq el subanik el pulique el caldo de gallina una delicia muy populares en Guatemala por su sabor incomparable y su preparacion tan unica en el pais son los chiles rellenos , aca les comparto la receta de esta delicia. CHILES RELLENOS GUATEMALTECOS INGREDIENTES 1 docena de chiles pimientos 1 l
